Le cuivre est un oligo-élément et un constituant de différents systèmes enzymatiques. Il est nécessaire à la pigmentation, au métabolisme énergétique cellulaire et à la synthèse de l’élastine et du collagène, qui sont des constituants du tissu conjonctif. Le métabolisme de la peau est donc tributaire d’un apport suffisant en cuivre. Les besoins peuvent augmenter au moment de la mue ou si la peau est malmenée.